रांची : होटल जेनिस्टा इन का मेंहदी सभागार में 17 सितंबर को पत्रकार कला मंच के तत्ववाधान में किचेन क्वीन-2022 का आयोजन होटल जेनिस्टा इनन और इंजन ऑयल के सहयोग से आयोजित किया गया। इस प्रतियोगिता में करीब बीस महिला प्रतिभागियों ने अपने पाक कला के हुनर दिखाए और एक से एक व्यंजनों का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिता में रितिका सहाय ने तंदूरी लिट्टी बनाकर किचेन क्वीन-2022 बनी ,रंजीता राठौड़ झारखंड की थाली और अलका मिश्रा ने चट-पट दही बड़ा और प्याज की खीर बनाकर पहली और दूसरी उपविजेता रहीं।
शिल्पी नेहा तिर्की और डॉ आशा : मुख्य अतिथि के रूप में मांडर विधायक शिल्पी नेहा तिर्की ने विजेताओं को पुरस्कार प्रदान किए वहीं विशिष्ट अतिथि के रूप में रांची की मेयर डॉ आशा लकड़ा और द राँची प्रेस क्लब के अध्यक्ष संजय मिश्रा मौजूद रहे। सफल आयोजन में इनका रहा सहयोग : किचन क्वीन- 2022 के कार्यक्रम का संचालन अमिता और सानंदा ने किया ,जबकि स्वागत भाषण मंच के सचिव संदीप नाग और धन्यवाद ज्ञापन संरक्षक निलय सिंह ने किया।
आयोजन को सफल बनाने में अध्यक्ष अमित दास, उपाध्यक्ष संतोष मृदुला, कोषाध्यक्ष मुकेश, संयुक्त सचिव परवेज कुरैशी , सदस्य संजय सिंह, विनय मूर्मू , सत्यप्रकाश पाठक, जयशंकर कुमार, रॉबिन छाबड़ा , उद्यम प्रभात समेत मंच के सदस्यों की महत्वपूर्ण भूमिका रही।ये थे जूरी:इस आयोजन में प्रतिभागियों के बने हुए व्यंजनों को तीन सदस्यीय जूरी ने जज किया, जिसमें आईएचएम के प्रिंसिपल डॉ भूपेश कुमार, आरकेडीएफ विश्वविद्यालय में होटल प्रबंधन विभाग के सहायक प्रोफेसर अलका उरांव और जेनिस्टा इन के मुख्य शेफ हनीफ खान शामिल थे।
इन महिलाओं ने दिखाते किचन हुनर:प्याली भौमिक बैगन बसंती, रंजीता राठौर झारखंड की थाली, महिमा चौबे मशरूम कोरम एंड फराटा,विजेता सिंह सुजी का रसगुल्ला,जीरा राइस शाही पनीर ए संध्या शर्मा,कृष्णा पांडे साबूदाना पकोड़ा,संगीता बक्शी दूध खोआ पीठा, अमीषा झा ,दिव्यांश ,मौसमी मजूमदार ,नेहा नूपुर,सिमरन क्षतरी,,मधुमाला घोष,पम्मी भट्टाचार्जी, सियानी डे,रितिका सहाय,खुशबू सिंह, डिंपल चौधरी,अलका मिश्रा ने रजिस्ट्रेशन कराया और हिस्सा लिये।