हजारीबाग : त्योहार में मिठाई समेत अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को चेकिंग अभियान चलाया. उपायुक्त नैंसी सहाय के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाशचंद्र गुग्गी ने टीम के साथ विभिन्न प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया. इस दौरान कई प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों का सैंपल कलेक्ट किया गया. इस क्रम में मेसर्स शारदा स्वीट्स एंड बेकरी से रसगुल्ला व सदानंद मिष्ठान भंडार से जांच के लिए खोआ का सैंपल कलेक्ट किया गया.
क्या कहते हैं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायत बढ़ जाती है. इसलिए नियमित रूप से इस प्रकार के जांच अभियान चलाए जाते हैं. वहीं, खाद्य सुरक्षा के मानकों का उल्लंघन करने वालों पर निहित प्रावधानों के अनुसार कार्रवाई भी की जाती है.
